Kamis, 25 Juli 2019

Pentol Gapit dan Saus Ingus Variasi Jajanan khas Desa Nyapar


    Pentol atau dalam bahasa daerah lain disebut cilok siaap yang tak kenal. Jajanan yang peminatnya dari berbagai usia, yang murah dan yang hampir ditemui di seluruh daerah Indonesia. Seingat saya ini adalah jajanan yang menemani dikala istirahat semenjak SD dulu. Namun apakah kalian pernah dengar "pentol gapit" ? pertama kami temui kami juga merasa bingung sekaligud penasaran karena sedari kecil bentuk pentol ya jika bukan pentol bulat ya pentol tahu. Namun tidak ketika kalian menginjakkan kaki di desa Nyapar Kecamatan Dasuk Kabupaten Sumenep. Disini ada variasi pentol yang lain dari pada yang lain. Tipis, renyah dan enak itulah kesan pertama kami saat mencobanya. Setelah kami mencobanya dan melihat proses pembuatannya  barulah kamu tahu kenapa jajanan ini disebut pentol gapit. Tidaklah banyak berbeda dengan pentol pada umumnya. Yang membedakan ialah pentol ini digapit menggunakan alat penjapit kue sebelum dihidangkan. Hal tersebut menjadika n pentol tadi berbentuk pipih menyetupai opak. Selain enak dan renyah karena bentuknya yang pipih pentol ini juga berbeda karena bumbunya yaitu "saus ingus". Saus ingud tentu bukanlah terbuat dari ingus disebut saus ingus karena saus tersebut terbuat dari tepung kanji yang dicampur dengan berbagai bumbu dan cabai. Gimana udah ngiler? atau berminat untuk
mencoba pentol gapit dan saus ingus . Silahkan datang ke desa Nyapar, jajanan ini dapat ditemui di sekolah ataupun dipinggir jalan sepanjang desa Nyapar.
Share:

0 komentar:

Posting Komentar

WELCOME TO BLOG KKN 110


Pentol Gapit dan Saus Ingus Variasi Jajanan khas Desa Nyapar

    Pentol atau dalam bahasa daerah lain disebut cilok siaap yang tak kenal. Jajanan yang peminatnya dari berbagai usia, yang murah dan...

Formulir Kontak

Total Pageviews

ARCHIVES

Follow by Email